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メルベーユ森のお店紹介と取り扱い商品の説明を中心に。また、趣味の宇宙・格闘技・社会・経済・家族の話やちょっと辛口の話をしていきます。

うどんギョーザ~美味しく食べました~

うどんギョーザ~美味しく食べました~

こちらはきのう梅雨に入りました。夜に結構雨が降っていて、あの「あさがお」は恵みの雨でとても元気はつらつオロナミンCです。

昨夜の我が家の食卓に見慣れない料理がありました。チジミ?、お好み焼き?うどんぽいものが見えますがさてなんでしょう?。聞くと「うどんギョーザ」なのです。初めて目にする料理なので「美味しいの?」。ポン酢でいただくととっても美味しく、うどんのもちもち感が絶妙です。

もともと大阪府高槻市民の家庭料理だったものだそうです。ご当地B級グルメがいま流行していますが、うどんギョーザもいま火がついているそうです。妻がテレビで見て料理してみようとつくりました。味はギョーザで食感はチジミを柔らかくした感じです。作り方はクックパッドにレシピが出ています。

うどんギョーザ クックパッドレシピ

E・レシピうどんギョーザ

うどんギョーザ

うどんが入っているので、満腹感もあります。うどんはもちろん地元で同級生がつくる「広見のうどん」でつくりました。ビールのおつまみにもよくあうと思います。お好みに合わせて作ることができ、ニラは体によい食材です。また、家計にやさしい料理ですので皆さんも作ってみてはいかがでしょう。個人的には少しピリ辛が好きなので、ラー油で食べればさらに美味しくなると思いました。
[ 2010/06/14 11:48 ] 家庭 | TB(-) | CM(-)
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5月の誕生石はエメラルドとヒスイです。

お店のご紹介

(株)メルベーユ森

Author:(株)メルベーユ森
宝石・メガネ・時計
補聴器・宝石のリフォーム
金地金販売、買取り

石川県能美市大成町2-5
根上ショッピングタウン
(マルエー根上店さま前)
TEL :(0761)55-0096
FAX :(0761)55-5331
営業時間 9:00~19:00
定休日:水曜日
1925年(大正14年)創業
今秋で99年目を迎えました

◎眼鏡作製技能士
◎石川県公安委員会許可
  第511060011995  

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